アボカドを種から育てていると、気づかないうちに苗の数がどんどん増えていきます。
最初は少し試してみるつもりだったのですが、現在はハス、ベーコン、ピンカートン、フェルテの4品種を実生栽培しています。
気づけば、その数はなんと合計16株！
今回は、現在育てているアボカドの栽培状況を紹介するとともに、特に気になっているハスの土耕栽培と水耕栽培の発根・発芽スピードについて比較してみたいと思います。
実際に育ててみると、予想とは違う結果も出てきました。
現在育てているアボカドは合計16株！
まずは、現在の栽培状況を整理してみます。
| 品種 | 栽培方法・開始時期 | 株数 |
|---|---|---|
| ハス | 2024年から育成 | 1株 |
| ハス | 土耕栽培 | 2株 |
| ハス | 水耕栽培 | 3株 |
| ベーコン | 水耕栽培 | 6株 |
| ピンカートン | 昨年から育成 | 2株 |
| フェルテ | 昨年から育成 | 2株 |
| 合計 | 16株 |
2024年から育てているハスが1株あり、昨年からはピンカートンとフェルテも種から育てています。
さらに、今年はハスとベーコンの実生栽培にも挑戦しています。
特に最近は水耕栽培にも興味があり、ハスだけでなくベーコンも水耕栽培で育てています。
同じアボカドでも品種や種の大きさによって成長に違いが出るのか、また栽培方法によって発根までの時間が変わるのか、比較できるのが楽しみです。
ハスの土耕栽培で意外な結果に！
今回、特に注目しているのが土耕栽培している2株のハスです。
それぞれ栽培を開始した日と用土が異なります。
10月7日から土耕栽培を開始したハス
最初に栽培を始めたほうのハスは10月7日から土耕栽培をスタートしました。
使用した用土は以下の組み合わせです。
- 赤玉土：50％
- 鹿沼土：50％
赤玉土と鹿沼土を半分ずつ混ぜた、比較的シンプルな用土で育てています。
こちらの種は、今回比較しているもう一方のハスよりも大きな種でした。
そのため、種の中に蓄えられている養分も多く、早く発根・発芽するのではないかと予想していました。
ところが、実際には予想と違う結果になりました。
10月10日から土耕栽培を開始したハス
もう一方のハスは10月10日から栽培をスタートしました。
こちらは用土の構成を少し変えています。
- 下半分：腐葉土
- 上半分：赤玉土と鹿沼土を5：5で混合
下半分に腐葉土を入れ、その上に赤玉土と鹿沼土を混ぜた用土を入れています。
こちらの種は10月7日に始めたものより小さかったため、発根や発芽も遅くなるのではないかと思っていました。
しかし、実際には10月7日から育てているハスよりも早く種が割れ始めました。
3日遅く栽培を開始したにもかかわらず、先に変化が見られたのは意外でした。
種の大きさだけで発根スピードが決まるわけではないのかもしれません。
水耕栽培のハスも発根！初期成長は水耕栽培が有利？
さらに気になっているのが水耕栽培しているハスです。
10月14日から水耕栽培を始めたハスも、すでに発根し、種が割れ始めています。
土耕栽培よりも開始日は遅いのですが、こちらも順調に変化が見られています。
水耕栽培の場合、種を水に浸けて管理するため、発根に必要な水分を直接吸収できるというのがメリットなのでしょうか。
また、根が出てくる様子や種が割れる様子を外から確認しやすいのも魅力です。
一方、土耕栽培では根が土の中に伸びていくため、発根のタイミングを正確に把握するのが難しいという違いもあります。
今回の結果を見ると、水耕栽培は初期段階の発根を確認しやすく、比較的早く変化が見られるように感じています。
ただし、現時点では水耕栽培のほうが必ず生育が早いとは断定できません。
種ごとの成熟度や休眠状態、温度、吸水状態などによっても発根までの時間は変わると考えられます。
種が大きければ発根も早いとは限らない？
今回の比較で面白いと感じたのは、種の大きさと発根スピードが必ずしも一致しなかったことです。
一般的に、アボカドの種には発芽後の初期成長に使われる養分が蓄えられています。
そのため、大きな種のほうが初期成長に有利になる可能性はあります。
しかし、種が大きいからといって、必ず早く発根するわけではありません。
発根までのスピードには、次のような要素も関係していると考えられます。
- 種の成熟度や鮮度
- 種が持っている休眠状態
- 温度や水分量
- 種の個体差
- 用土の通気性や水分環境
今回の2株は用土の構成も異なるため、腐葉土を入れたことが発根の早さに影響した可能性もあります。
ただし、まだ2株だけの比較なので、腐葉土が発根を早めたと判断することはできません。
今後の成長も観察していきたいと思います。
今後は16株のアボカドの成長を記録していきます！
現在はハス、ベーコン、ピンカートン、フェルテの4品種を育てています。
これから比較していきたいのは、次のようなポイントです。
- 種が割れるまでの日数
- 最初の根が出るまでの日数
- 発芽して芽が地上に出るまでの日数
- 最初の葉が開くまでの日数
- その後の茎や葉の成長スピード
- 土耕栽培と水耕栽培での根の成長の違い
- 品種による成長スピードの違い
特に気になるのは、発根までは水耕栽培が早かったとしても、その後の成長まで水耕栽培が有利なのかという点です。
水耕栽培で発根させた後に土へ植え替えた場合、どのような成長の違いが出るのかも気になります。
また、2024年から育てているハスと、昨年から育てているピンカートン・フェルテについても、これまでの成長記録と比較しながら観察していきたいと思います。
同じアボカドでも、種から育てると株ごとに成長の違いが出るので、16株それぞれの成長を見るのが楽しみです。
まとめ：アボカドの実生栽培は比較してみると面白い！
今回の栽培では、10月7日から始めた大きな種のハスよりも、10月10日から始めた小さな種のハスのほうが早く種割れしました。
さらに、10月14日から水耕栽培しているハスも発根し、種が割れ始めています。
まだ栽培を始めて間もないため、どの方法が最も優れているのかは分かりません。
ただ、実際に複数の種を育てて比較してみると、予想していなかった発見があるのが実生栽培の面白さだと思います。
気づけば16株まで増えたアボカドの実生栽培。
今後もハスとベーコンを中心に、ピンカートンやフェルテも含めて成長を記録していきたいと思います。
アボカドはスーパーで購入した果実の種からでも育てられるので、興味がある方はぜひ挑戦してみてください！
※実生苗は親木と同じ品質の果実ができるとは限らず、結実までにも長い年月がかかる場合があります。
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